YEŞİL ÇAY 3505'teki kafein ve kateşinler sağlığa yararlarıyla bilinir, ancak bazı insanlar için özellikle büyük dozlarda yan etkilere de neden olabilirler.
Kafeinin Etkileri
Çok fazla kafein tüketmek kaygı hissini artırabilir, uykuyu etkileyebilir ve bazı kişilerde mide rahatsızlığına ve baş ağrısına neden olabilir.
Hamileyken çok miktarda kafein tüketmek, doğum kusurları ve düşük yapma riskini bile artırabilir.
Güncel araştırmalara göre hamile kadınlar dahil herkesin günde 300 mg'dan fazla kafein tüketmemesi gerekiyor.
Bununla birlikte, bir inceleme 400'den fazla çalışmayı inceledi ve günde 400 mg'a kadar kafein tüketen sağlıklı yetişkinlerin olumsuz etkiler yaşamadığını buldu.
Bir fincan yeşil çaydaki kafein miktarı, kullanılan çay miktarına ve yaprakların demlenme süresine bağlı olarak değişir.
Bir çalışma, 1 gram yeşil çayın kafein içeriğinin 11-20 mg arasında değiştiğini buldu.
Tek bir porsiyon genellikle 1 bardak (240 ml) su başına 1 çorba kaşığı (2 gram) çay yaprağı olarak ölçülür. Her bir fincan çayın yaklaşık 1 fincan (240 ml) olduğunu varsayarsak, bu ortalama bir fincan yeşil çayın yaklaşık 22-40 mg kafein içerdiği anlamına gelir.
Kateşinler Demir Emilimini Azaltabilir
Yeşil çaydaki kateşinler yiyeceklerdeki demiri absorbe etme yeteneğinizi azaltabilir.
Aslında kateşinlerin büyük miktarlarda tüketilmesi demir eksikliği anemisine yol açabilir.
Düzenli olarak yeşil çay içmek çoğu sağlıklı birey için endişe verici olmasa da, demir eksikliği riski taşıyan kişiler öğün aralarında çay içmeyi ve yemekten sonra çay içmeden önce en az bir saat beklemeyi düşünmelidir.
Bebekler, küçük çocuklar, hamile veya adet gören kadınlar ve iç kanaması olan veya diyalize giren kişiler demir eksikliği açısından yüksek risk altındadır.
Yeşil çaydaki kateşinler ayrıca bazı ilaçlara müdahale edebilir ve bunların etkinliğini azaltabilir.
Örneğin araştırmalar, yeşil çayın bazı kalp ve tansiyon ilaçlarının etkinliğini engelleyebileceğini gösteriyor.
Yeşil çay içmek aynı zamanda anksiyete ve depresyon tedavisinde kullanılan bazı ilaçların etkilerini de azaltabilir.
Toksik etkiler en çok, yeşil çayın kendisinden çok daha yüksek kateşin konsantrasyonuna sahip olan yeşil çay takviyeleri aldıklarında görülür.
Ölçülü olarak tüketildiğinde yeşil çay çoğu insan için güvenlidir. Demir eksikliğiniz varsa veya hamileyseniz, emziriyorsanız veya anksiyete bozuklukları veya kalp rahatsızlıkları için ilaç kullanıyorsanız bunu sınırlamak veya önlemek isteyebilirsiniz.