Eski bir Çin atasözü şöyle der: "Sabah kapıyı açtığınızda, kişi günlük yedi ihtiyacı karşılama göreviyle karşı karşıya kalır: yakacak odun, pirinç, yağ, tuz, sos, sirke ve çay." Biliyorsunuz çay Çinlilerin vazgeçilmezidir.
Beyaz ve yeşil çay en çok kateşinleri (flavonoidler) içerir ve bunlar aynı zamanda ÇİN YEŞİL ÇAYIN sağlığa çeşitli faydalarından da sorumludur:
serbest radikalleri bağlar
antiinflamatuar
antimikrobiyal ve antimutajenik özellikler
obeziteye karşı yardımcı olur
Çoğu çay türünde, sorumlu güç bileşenlerini yüksek miktarlarda içerenler esas olarak taze çay yapraklarıdır. Siyah çayda ise yapraklar işlendiğinde kateşinlerin yaklaşık %80'i oksitlenir. Bir fincan taze demlenmiş çay lezzetlidir, rahatlatıcıdır ve sağlığımıza faydalıdır.
1. RUH HALİNİZİ İYİLEŞTİRİR
Araştırmalar düzenli olarak yeşil çay içenlerin depresyona yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.
2. METABOLİZMANIZI HIZLANDIRIR (Böylece KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR)
Çoğunlukla metabolizma üzerindeki uyarıcı etkisi ve yağ depolanmasını azaltması nedeniyle yeşil çay içmenin kilo kaybına katkıda bulunduğu söyleniyor. Uluslararası Obezite Dergisi'ndeki bir yayın, yeşil çay veya kateşin takviyelerinin düzenli tüketiminin kilo kaybına yardımcı olduğunu buldu.
3. KOLESTEROL DÜZEYİNİZİ DÜŞÜRÜR
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, yeşil çayın "kötü" kolesterol seviyelerini (LDL) önemli ölçüde azaltabildiğini buldu.
4. BÖBREK FONKSİYONUNUZU HAREKETE GEÇİRİR
Yeşil çay, diyabet hastalarının özellikle ilgisini çekebilecek böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
5.TANSİYONUNUZA FAYDALANIR
European Journal of Nutrition'da yapılan bir araştırmaya göre yeşil çay ve içerdiği kateşinler, antihipertansif özelliğinden dolayı yüksek tansiyona olumlu etki yapıyor.
6. SİNDİRİMİNİZE YARDIMCI OLUR
Asyalı bilim insanları yeşil çayın vücudumuzda prebiyotik etkileri olduğunu, dolayısıyla bağırsağı desteklediğini buldu.
7. KAN ŞEKERİNİ DÜŞÜRÜR
Fareler üzerinde yapılan bir deney, yeşil çayın, çoğu zaman karbonhidrat açısından zengin öğünlere eşlik eden kan şekeri artışını (yarı yarıya) azaltabildiğini doğruladı. Bu etkiyi görmek için ne kadar yeşil çay gerekir? İnsanlar için yaklaşık 2 bardak.
Sorularınız varsa ziyaret edebilirsiniz.