Son yıllarda ÇİN YEŞİL ÇAYI 41022 sadece bir içecek olarak değil aynı zamanda cilt bakımı bileşeni olarak da giderek daha popüler hale gelmiş gibi görünüyor! Yeşil çayın faydaları hakkında biraz araştırma yapmadan önce antioksidan özellikleri hakkında harika şeyler duymuştum. Ancak bu bileşenin cildiniz ve genel sağlığınız için ne kadar faydalı olabileceğini pek bilmiyordum! Matcha ise ana akım tarafından pek iyi anlaşılmıyor, bu yüzden bu blog yazısını yazmaya ve yeşil çay ile matcha arasındaki tüm faydaları, farklılıkları ve benzerlikleri açıklamaya karar verdim!
Yeşil Çay ve Matcha arasındaki fark nedir?
Matcha ve yeşil çayın her ikisi de Camellia Sinensis adı verilen aynı bitkiden elde edilir. Yeşil çay yaprakları genellikle çay poşeti şeklinde bulunurken matcha, toz halindedir. Matcha aslında ince toz haline getirilmiş %100 yeşil çay yapraklarıdır. Normal yeşil çaydan çok daha konsantre olduğundan fincan başına yalnızca ½ ila 1 çay kaşığı yeterlidir. Normal yeşil çaya kıyasla matcha içtiğinizde çay yaprağının tamamını tüketmiş olursunuz!
Normal yeşil çay da üretim sırasında çok daha uzun bir işleme tabi tutulur, bu da yaprakların güneşte bırakılmasını gerektirir.5 Buna karşılık, matcha çalıları yapraklardaki klorofil ve amino asit seviyelerini artırmak için özel olarak örtü altında tutulur.4 Tat açısından her ikisinin de hafif çimenimsi bir alt tonu vardır. Ancak matcha çok daha zengin, daha tereyağlı bir tada sahiptir.5
Matcha'nın iç sağlığınıza faydaları nelerdir?
Yeşil çay ve matcha aynı sağlık yararlarını paylaşıyor ancak Matcha, normal yeşil çaydan 10 kat daha fazla besin değerine ve 137 kat daha fazla antioksidana sahip. Bu ne kadar inanılmaz! Matcha, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olduğu bilinen antioksidanlarla doludur. ORAC test yöntemine göre matcha gram başına 1300 birim içerir. Bunun ne kadar önemli olduğunu anlamak için narda gram başına 105 birim, yaban mersinde ise 91,4 birim bulunur. Bu, matcha'da normal yeşil çaydan 130 kat daha fazla kalsiyum ve 172 kat daha fazla protein olduğu anlamına gelir!4
Yeşil Çay ve Matcha'nın cildinize faydaları nelerdir?
Araştırmalar düzenli olarak yeşil çay içmenin cildinize birçok fayda sağlayabileceğini göstermiştir! Yeşil çay, yaşlanmanın gözle görülür belirtilerini azaltmaya ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.2 Yeşil çayda bulunan kateşin bileşikleri, ciltteki lekelerden kaynaklanan kızarıklığı gidermeye de yardımcı olabilir.3
Yeşil Çay denemek için
English Tea Shop Organik Klasik Gevşek Yaprak Çay - Yeşil Çay
Poşet çaydan ziyade en iyi yeşil çayların gevşek yaprak tarzı olduğunu düşünüyorum. Aynı zamanda güzel bir saklama kutusuyla gelen ve aynı zamanda harika bir hediye olan bu English Tea Shop Organik Klasik Gevşek Yaprak Çay - Yeşil Çay'ı özellikle seviyorum! 80 dereceden daha sıcak su kullanmamayı ve ağızda acı bir tat bırakmamak için sadece 2-3 dakika demlemeyi, antioksidan faydalarından tam olarak yararlanmayı unutmayın.
Matcha yeşil çayı denemek için
Matcha Maiden Matcha Yeşil Çay Tozu
Lezzetli bir fincan Matcha yeşil çayı için Matcha Maiden'ın yanından asla geçmiyorum. Antioksidanlar, mineraller ve vitaminlerle dolu olan bu çayın sadece tadı güzel değil, aynı zamanda sizin için de inanılmaz derecede faydalı! Matcha tozunu içmenin en yaygın yolu sıcak suya bir çay kaşığı eklemektir. Matcha içmenin en sevdiğim yolu ise onu sabah meyve sularıma veya smoothielerime eklemek!
Ayrıca bazı sorularınız varsa, daha fazla bilgi edinmek için baodatea.com web sitemizi ziyaret edebilirsiniz!