Çin Yeşil Çayı Hakkında İnanılmaz Efsaneler

Asya'daki popülaritesi ve Batı'daki popülaritesi yakın zamanda ortaya çıkması nedeniyle, özellikle Çin'de yeşil çay hakkında birçok hikaye, mit ve efsane dolaşmıştır. Bunlardan ikisi, çok ilginç hikayeler, ÇİN YEŞİL ÇAYININ ilk olarak Çin'de nasıl ortaya çıktığını anlatıyor.

Böyle bir efsane, suyu içmeden önce kaynatma alışkanlığı olan Shen Nung adlı bir Çin imparatorunun hikayesini anlatır. Yeşil çayı ilk kez, kazara sıcak suya bir çay çiçeği düştüğünde tattı. Tadı ve özelliklerinden o kadar memnun kaldı ki, Çin kraliyet sarayında çay içme geleneğini oluşturmak için sarayın bahçelerine küçük çay ağaçları dikilmesini emretti.

Yeşil çayın keşfiyle ilgili bir diğer Çin efsanesi, bir gün karısını ve çocuklarını dağa tırmanmaya götüren Shien Non Shei adlı bir adamla ilgiliydi. Tırmanış sırasında rüzgarın getirdiği bir yaprak ayaklarının üzerine sürüklendi. Yaprağın tadına baktı ve harika bir tada sahip olduğunu düşündü ve ayrıca bu yaprağın iyileştirici özelliklere sahip olabileceğini ve demlendiğinde susuzluğu gidermeye yardımcı olabileceğini hissetti. Yani bu efsaneye göre çay içen ilk kişi oydu.