1. Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir
Bir patlamayla başlayacağız. Evet, ÇİN YEŞİL ÇAYI kilo verme ve kilo koruma çabalarına yardımcı oluyor gibi görünüyor. EurekAlert.org, kateşinler ve flavonoidlerle birleşen kafeinin (bunlar hakkında daha sonra konuşacağız) yüksek metabolik hızdan ve artan yağ oksidasyonundan sorumlu gibi göründüğünü söylüyor. "Bir meta-analizin sonuçları, kalori harcamasındaki artışın 24 saatlik bir süre içinde yaklaşık 100 kaloriye eşit olduğunu gösteriyor" diye açıklıyorlar. Araştırma ayrıca, iki ila üç fincan yeşil çay ve kafein içen çalışma katılımcılarının, normal diyetlerine sadık kalsalar bile 12 haftalık bir süre içinde 2,9 kilo verdiklerini gösteriyor.
2. Kalp Hastalıklarını Önlemeye Yardımcı Olabilir
Harvard Health, yeşil çayın iltihabı durduran ve arterlerdeki plak oluşumunu azaltabilen flavonoidler olan kateşinler ve epikateşinler açısından mükemmel bir kaynak olduğunu söylüyor. Çayın aynı zamanda kötü LDL kolesterol düzeylerini azaltabileceğini ve kan damarı fonksiyonunu iyileştirebileceğini de açıklıyorlar. EurekAlert.org'a göre American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan araştırma, günde en az bir fincan çayın "sağlıklı arteriyel fonksiyonu ve kan basıncını" destekleyebileceğini buldu.
3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirmeye Yardımcı Olabilir
Yaban mersini içinde bulunan aynı oksidan ve radikallerle savaşan flavonoidlerin bazıları yeşil çayda da mevcuttur. Science Daily'ye göre, Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmalar, yeşil çayın, daha yüksek T hücresi üretimine neden olduğu anlaşılan EGCG adı verilen bir polifenol içerdiğini buldu. T hücrelerinin, "açık" konumda sıkışıp kaldıklarında bağışıklık sistemi hücrelerini "sönümlediğini veya kapattığını" açıklıyorlar. Bu, vücudun kendisine saldırdığı otoimmün hastalıklara yol açar.