Çin Yeşil Çayı İçme Tabuları

2020/09/14

İlk kez çaydan kaçının
ÇİN YEŞİL ÇAYI ekim ve işleme sürecinde pestisitler ve diğer zararlı maddelerle kirlenmiş olabilir. Yeşil çayın yüzeyinde her zaman bir miktar kalıntı bulunur. Küçük olmalarına rağmen zararlı da olabilirler. Bu nedenle pestisit kalıntılarının sağlığa etkisini önlemek için ilk çay bardağının dökülmesi gerekmektedir. Önemi yok diye ilk fincan çayı içmeyin.
Yeni çaydan kaçının
Yeşil çayın diğer çaylardan farkı, fermente olmaması ve kavrulduktan sonra içilebilmesidir. Ancak daha fazla aldehit ve alkol içeren çayın depolanma süresinin kısa olması nedeniyle mide-bağırsak mukozası üzerinde güçlü bir uyarıcı etkisi vardır ve mide hastalıklarına neden olması kolaydır. Bu nedenle daha az taze çay içmeli ve yarım aydan daha az süre saklanan taze çaydan uzak durmalıyız.
Özel kişiler yeşil çay içmekten kaçınmalı
Yeşil çay genellikle vücuda iyi gelse de bazı özel gruplara uygun değildir. Örneğin midesi soğuk olan kişilerin çok fazla yeşil çay içmemesi gerekir, bu da mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Nevrasteni ve uykusuzluk çeken hastalar yatmadan önce çay içmemelidir. Emziren kadınlar da daha az çay içmelidir çünkü çayın anne sütü üzerinde yakınsak bir etkisi vardır. Yeşil çay aynı zamanda menstruasyon ve hamilelik sırasında da içilmeye uygun değildir

Zencefil Çayı